Bên cạnh dải kết nối biển đảo, hành trình du lịch Khánh Hòa mở rộng còn dẫn lối du khách đến với những làng nghề thủ công truyền thống – nơi thời gian như ngưng đọng và những giá trị nguyên bản vẫn được gìn giữ qua bao thế hệ. Tiêu biểu nhất cho hành trình di sản này chính là những cánh đồng muối trắng bao la vùng Hòn Khói (Khánh Hòa) và làng gốm Bàu Trúc cổ kính (Phan Rang) – ngôi làng gốm được UNESCO ghi danh vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể cần bảo vệ khẩn cấp. Tham quan các làng nghề này mang lại cho bạn những xúc cảm mạnh mẽ về giá trị lao động thủ công.
Nếm vị mặn mòi trên ruộng muối Hòn Khói
Cánh đồng muối Hòn Khói là một trong những tọa độ săn ảnh phong cảnh đẹp nhất miền Trung. Dưới cái nắng gắt của buổi trưa, những ô muối vuông vức hiện lên như những tấm gương khổng lồ phản chiếu mây trời. Để có được hạt muối trắng tinh, các diêm dân (người làm muối) phải làm việc cật lực từ 3h00 sáng, cào muối, gánh những đôi quang gánh nặng trĩu trên vai tạo thành những ụ muối cao vút.
Khi đến tham quan ruộng muối, du khách cần ý thức rõ đây là không gian lao động sản xuất, tuyệt đối không tự ý bước chân vào giữa các ô ruộng khi diêm dân đang làm việc vì dấu chân của bạn có thể làm bẩn mẻ muối đang kết tinh. Hãy đứng trên các bờ bọc xung quanh, nếu muốn chụp ảnh, hãy đợi lúc họ nghỉ giải lao giữa chặng để xin phép, tránh làm gián đoạn nhịp lao động hối hả dưới nắng.
Chạm vào đất sét nguyên bản tại làng gốm Bàu Trúc
Di chuyển xuống Phan Rang, làng gốm Bàu Trúc đón bạn bằng không gian ngập tràn những bình gốm nung lộ thiên với sắc đỏ hồng đặc trưng. Đây là làng gốm cổ nhất Đông Nam Á còn duy trì kỹ thuật chế tác hoàn toàn bằng tay, không sử dụng bàn xoay. Các nghệ nhân Chăm (chủ yếu là phụ nữ) phải đi giật lùi vòng quanh khối đất để tạo hình cho sản phẩm. Mỗi chiếc bình gốm là một tác phẩm độc bản, mang hơi thở và tâm hồn của người làm ra nó.
Khi ghé thăm các xưởng gốm gia đình, hãy bước đi cẩn thận vì các sản phẩm gốm mộc vừa tạo hình xong đang được phơi đầy trên lối đi và rất dễ bị vỡ nếu vô tình va quệt vào. Bạn có thể đăng ký tham gia một lớp học trải nghiệm nặn gốm ngắn hạn, tự tay chạm vào đất sét và mua một vài món đồ lưu niệm nhỏ để ủng hộ kinh tế và tiếp thêm động lực bảo tồn làng nghề cho các nghệ nhân nơi đây.
Checklist nhanh:
-
Lên lịch trình tham quan ruộng muối vào lúc sáng sớm (4h30 - 6h00) để đón bình minh và né nắng gắt.
-
Tuyệt đối không tự ý dẫm chân vào khu vực lòng ruộng muối đang kết tinh của diêm dân.
-
Đi nhẹ nhàng, chú ý quan sát lối đi khi bước vào không gian phơi gốm mộc tại làng Bàu Trúc.
-
Mua sản phẩm gốm lưu niệm trực tiếp tại các hộ gia đình nghệ nhân để ủng hộ kinh tế làng nghề.
-
Luôn xin phép trước khi quay phim, chụp ảnh cận cảnh quá trình chế tác thủ công của các nghệ nhân.
